中央人民政府 | 陕西省人民政府 | 渭南市人民政府网站支持IPV6
当前位置: 首页 >> 魅力合阳 >> 特色美食 >> 正文

凉拌蒜蓉茄子

发布日期:2021-04-25 10:28 来源:李军 浏览次数:

凉拌蒜蓉茄子是大家比较喜欢的一道菜品,因其口感柔软香润,深受老百姓欢迎。

原料

茄子、干红辣椒丝、小葱、香油、大蒜、酱油、盐、味精

制法

1.将茄子洗净,切成条,上锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用;

2.大蒜剥皮切碎,放入碗中,加入干红辣椒丝、小葱、酱油、香油、盐、味精拌匀;

3.将调味汁倒在茄子上即可。

特点

柔软香润、味鲜咸微带蒜香。

上一条:合阳喜馄饨馍

下一条:水盆羊肉

关闭

   网站地图   |   版权声明
合阳县人民政府主办 合阳县融媒体中心承办 版权所有
地址:凤凰东路宣传文化大楼 电话:0913-5559609 E-mail:hyzfwz@126.com
备案号:陕ICP备11014151号-1   网站标识码:6105240012